Drinks
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Autorais
A bela e a Fera
Rum 7 anos , prata , ouro , whiskey , laranja , abacaxi , redução de hibisco , drink finalizado em defumação .
R$ 55,00
Penelope Charmosa
Tintura de caju ao gin , hibisco, sumo de limão , xarope de açúcar , tônica e espuma de limão siciliano .
R$ 49,00
Coconut Havana
Havana rum 7 anos , sumo de limão , xarope de açúcar , licor herring , broto azul , espuma de côco .
R$ 46,00
Lady Buda
Gin , vermute bianco , espumante , redução de vinho maçã e pêra , sumo de limão , xarope de açúcar .
R$ 48,00
Ginger Sours
Vodka , sumo de limão siciliano, xarope de gengibre, licor de flor de sabugueiro , bitter de angostura .
R$ 46,00
Tennessee Tonic
Whiskey Jack Daniels, xarope de açúcar , tônica, redução de vinho tinto , sumo de limão siciliano , bitter de angostura .
R$ 46,00
Nascer do sol
- Gin , maracujá , xarope simples , limão , blend (vinho branco com martini russo ) finalizado com espuma de limão siciliano.
R$ 49,00
Summer Buda
Gin, limão , xarope de açúcar , aperol , maracujá ,redução de pêra e maçã ao vinho , hibisco .
R$ 48,00
Bahia Spritz
gin , xarope de açúcar , sumo de limão , pepino , vinho branco , espumante brut .
R$ 49,00
Choppito
Jack Daniels , suco de laranja, limão e espuma de gengibre.
R$ 46,00
Tesouro
- Vodka , conhaque , maracuja , açúcar , limão , laranja , grenadine , espuma de gengibre .
R$ 49,00
Clássicos
Moscow Mule
vodka , limão , xarope de gengibre , cerveja , espuma de gengibre .
R$ 39,00
Buda Negroni
Gin, campari, vermouth , bitter de chocolate , envelhido em barril e carvalho.
R$ 42,00
Negroni
Gin, campari, vermouth.
R$ 42,00
Boulevardier
whiskey, vermouth rosso , campari.
R$ 42,00
Old fashioned
whiskey , angustura, xarope de açucar cereja e casca de laranja.
R$ 42,00
Manhattan
Whiskey, vermouth, bitter angostura , cereja.
R$ 40,00
Americano
campari, vermouth, água com gás.
R$ 42,00
Pisco sours
Pisco , sumo limão , clara de ovo , xarope de açucar , bitter angostura .
R$ 42,00
Margarita
Tequila, triple sec, limão, açúcar e sal.
R$ 39,00
Milano Torino
Campari , Vermuth , Bitter de Angustura
R$ 40,00
Whiskey sours
Whiskey , sumo de limão , clara de ovo , xarope de açúcar, bitter de angustura
R$ 42,00
Clericot / Sangria Taça
Clericot : Marinada de frutas da época ao espumante ou vinho branco.
Sangria :Marinada de frutas da época ao vinho tinto.
- Taça R$ 40,00
- jarra R$ 125,00
R$ 40,00
Crajillo 43
- Café expresso vibrante , licor 43 e gelo .
R$ 45,00
Mojito
- Rum , limão , açúcar , hortelã , água com gás .
R$ 39,00
